朝鲜族
朝鲜族
延边朝鲜族自治州，是一个山青水秀，景象富丽，气象宜人的好处所。这边属长白山丘陵地带，群山高耸，峡谷纵深。颇负盛名的长白山，派头巍峨，景象分外，景致优美，长白山主峰白头山海拔米，是我国东北区域第一岑岭，山顶上的天池宛如一伙通明的碧玉，是着名中外的旅行胜地。天池北侧有一缺口，瀑布悬空而落，浩浩清流奔涌直泻，是鸭绿江、图们江和松花江的泉源。奔腾不停的海兰江、布尔哈通河、嘎呀河、珲春河、古洞河等碧水如染，逶迤回环，湿润着肥饶的地盘。地处中、朝、俄三邦接壤的珲春市防川，则显露出“鸡鸣闻三国、犬吠惊三疆”的特殊边界面貌，这边距图们江出海口——日本海唯一15千米。
朝鲜族聚居的这片地盘，不光山川灵秀，况且物产丰美。大面积的原始丛林笼罩着升沉重迭的山峦，素有“长白林海”之称，是我国紧急的林业基地之一。延边朝鲜族自治州现有林大地积近万公顷,丛林笼罩率高出80%，林木积存量达3亿多立方米；长白县林大地积23万公顷，丛林笼罩率85%，林木积存量达2万万立方米。在宏大坦荡的林海中，盛产各类药材、山货和土特产，最驰名的是“人参、貂皮、鹿茸角”三宝以及纤维、油料、馨香、染料等植物质源；密林深处，栖身着东北虎、梅花鹿等多种野活跃物。地下贮存着丰盛的矿产资本，如铜、铅、锌和金矿，自清代时就曾经开端挖掘。其余如铁、锑、磷、石墨、石英、石灰石、油母页岩等矿藏，储量也特地庞大。
朝鲜族区域是我国朔方驰名的“水稻之乡”。颇负盛名的延边稻米，通明通明，芳香扑鼻，清代延边龙井县明岩乡所产稻米就曾被钦定为贡米。这边依然我国紧急的烟叶产区，自治州烟叶培植面积已达多公顷，年产量1万多吨。延边驰名的“苹果梨”，果大、肉多、果心小，汁液丰盛，酸甜适度，培植面积已达1万公顷，年产量7万吨左右。别的，人参、党参、贝母、山葡萄、松茸、木耳、元蘑等，也是朝鲜族区域的特产。
朝鲜族有本民族的说话和文字。朝鲜语归属尚无有定论，正常觉得属阿尔泰语系。我国朝鲜族行使的说话文字称为朝鲜语和朝鲜文。这类拼音文字，是执政鲜王朝世宗把持下于年1月创造，最后称为“训民正音”，简称“正音文”，俗称“谚文”，后改称朝鲜文。朝鲜文现有40个字母，是音素字母，拼写时把统一音节的音素迭成字块，组成方块形文字。过去朝鲜文字中曾夹用汉字，都用民族文字拼写。
习尚习惯
朝鲜族的保守服饰与其糊口方法相切合。朝鲜族寓居以火炕为核心，每每丈夫盘腿而坐，而妇女坐相正常是双膝着地的跪式，以是穿着多是宽松式。朝鲜族正常喜着白衣素服，显示出喜好清静朴质的特点，故有“白衣民族”之称。
在衣饰中最具特点并于今仍为人们所喜好的要数女装。朝鲜族女装分上、下装，上装“则羔利”(短衫)多用色采明快、斑纹艳丽的绸缎或纱类缝制，衣衿很短，只及胸部，袖口略瘦，不必钮扣，过去襟的两个彩色长带系成胡蝶形。下装为宽松式的彩色高腰长裙，它裹在两三层亵服外，使之加倍称身，穿法是先穿裙后穿短衫。与这类衣饰相和谐，习惯上多穿白色或天蓝色的船型勾鼻胶鞋，这与衣饰构成一体，显示出弧线美。这类粉饰，而今只可在各类喜庆节日、嘉会中所见。
朝鲜族寓居于朔方，又多从事水稻临盆，直接影响其主食习惯的构成。执政鲜族保守饮食中，稻谷类和蔬菜为根本饮食，菜肴每每以辣为特点。在平常饮食中，正常以米饭为主食，以菜汤为副食，兼备各类韵味小菜。朝鲜族本来以素食为主，不喜好吃油腻的食品，其饮食特点能够总结为辛辣、爽凉、平淡。
朝鲜族韵味小菜很有特点，以腌、拌为紧要气象，分外驰名的是腌小菜，这是一年四时不行或缺的。朝鲜族很严谨腌，各家为腌小菜都备有巨细不同的坛缸，腌菜有白菜、萝卜、缨菜、黄瓜、茄子、大头菜等，个中以辣白菜最为驰名。每到秋天，朝鲜族妇女都邑忙于腌白菜，这已成为朝鲜族区域一路特殊的景物。除了腌菜除外，拌菜也是朝鲜族喜好的菜肴之一,其品种甚多。朝鲜族擅长用各类山菜、海产物诸如桔梗、沙参、蕨菜、野芹菜、海白菜、海菠菜和小鱼、蛎贝类等做拌菜。这类生拌菜在筵席上颇受接待，分外是生拌牛肉、生拌牛百叶更是保守筵席上不行或缺的适口好菜。
正常地说，朝鲜族喜好吃狗肉。个中，狗肉汤很有特点。做汤时狗肉必然煮烂，吃时还要放点野香菜、辣椒油、花椒面、盐和酱油做的佐料等。盛夏喝一大碗狗肉汤，冒一身汗，就觉得浑身坦率，精力坦率。狗肉汤滋养身材，驱热防暑，故有“三伏天喝狗肉汤，超过人参鹿茸”之说，因此狗肉汤亦称“补身汤”。朝鲜族不分时节一年四时都吃狗肉汤，但吃狗肉有一忌讳，即逢年过节、筹办婚凶事或徙迁时不吃狗肉。
烤肉也是朝鲜族喜好的一种适口好菜。朝鲜族烤肉正常行使牛肉、猪肉等，分外喜好烤牛肉。除了烤牛肉，鱼片、鸡肉片等也能够烤着吃，而今烤肉店里还备有鱿鱼、明太鱼等海产物和洋芋片等。
冷食类主食中，最受朝鲜族接待的食品当属冰脸。冰脸是用荞麦面、小麦面、淀粉等为料，用压面机（昔日是木制压面机由人压）压成的。冰脸分外严谨汤的滋味，故有“特地汤，三分面”的说法。汤有肉汤、豆汁汤、泡菜汤等，最高等的冰脸汤要算用野鸡或牛肉熬的汤。佐料有牛肉片或鸡肉丝、苹果片、鸡蛋丝、芝麻、香油、辣椒面、青酱、醋、味素等。冰脸具备甜中带酸、香里透辣、凉快开胃的特点，是以不分春夏秋冬，朝鲜族男女老幼都爱吃。
执政鲜族饮食中再有很多分外食品，个中最具特点的是用米面做的各类糕类，其品种达30多种，紧要在逢年过节或举办各类典礼时食用。
保守的朝鲜族住宅很有特点，屋宇正常建在沿山的平地地带，屋宇正面旭日，依山傍水，维持朴质清洁，只管与天然处境相合并。屋宇多为土木组织的草房或瓦房，屋顶多为四周陡坡，屋宇间数多，除灶间、牛房、碓房等房间外，其余集体为起居室。屋宇的门窗不分，房间与屋外、房间与房间之间都以滑动拉门隔离，拉就是通畅的门，关则是窗或隔离，以是屋内明亮，透风杰出，进出便利。屋宇取暖用称为“温突儿邦”（意为温石炕）的火炕。在厨房锅灶烧火，其热气和浓烟经过炕下通道出至户外，使集体炕面温热。火炕分外恰当东北冬冷夏冷气象，也恰当朝鲜族的保守糊口方法。昔日，朝鲜族正常不行使椅子和睡床，桌子和饭桌均是短腿的矮桌，不必时迭放在一边。火炕可做睡觉、用餐或开展其余行动的多种用处。这是朝鲜族保守屋宇的特点。而今，保守的朝鲜族屋宇在都邑里已未几见，在墟落其内部陈设也有所改变，但是执政鲜族墟落和都邑部份家庭仍保存着“温突儿邦”。执政鲜族住宅习俗中也能看出杰出的邻里关联，他们分外看重邻里之间的辑穆协做。村里谁家盖屋子，各家均出人帮手，这类做事不计酬劳，响应地，主人家也拿出好酒好菜接待，以表谢意。
朝鲜族分外看重家庭礼节，自出世到丧亡都有许得体仪相伴。执政鲜族的人生周期中最为惹人注宗旨庆典有周岁诞辰、完婚典礼及60周岁花甲。
朝鲜族家庭都分外看重和用心筹办孩童的周岁诞辰。当天孩童穿戴艳丽的诞辰服饰，男孩正常上着“则羔里”(上衣)，外加小坎肩，下穿蓝色裤子，头戴幅巾。而女孩上穿彩绸“则羔里”，下着红绸罗裙。诞辰当天，最惹人注宗旨行动是意味预言运气的“抓周”。早上，家人为儿童摆上诞辰桌席，桌上放着一些米、小豆、打糕、面条、线、书、笔、货币等带有意味意义的东西。在父母的扶植下，让儿童拿他喜好的东西，假设儿童拿了笔或书，那末未来必然研习好，成为学者。假设拿的是货币或大米就说未来会发达，先抓面条或线，则说他会强健龟龄，等等。
婚姻是人生大事，做为签定良缘的婚礼受人看重是幸免之事。习惯上，朝鲜族婚礼按“婚仪”、“纳采”、“纳币”和“迎亲”等程序停止。婚仪是父母经过媒妁商量好后代亲事，纳采为定婚典礼，纳币是新郎家送彩礼以示对女方家许婚的谢意。迎亲则为完婚典礼，这是集体婚礼中最为紧急且最审慎的典礼。
执政鲜族性命周期的庆典中，再有一个紧急庆典是六十生日，称为“花甲”。朝鲜族本来都把尊崇白叟看做是家庭致使集体社会糊口中极其紧急的礼节，为白叟过花甲既审慎又忠实。一到花甲之日，后代们为白叟摆寿席，设酒宴，广邀亲朋密友和街坊欢聚一堂，谢谢父母培育之恩，祝福白叟强健龟龄。在花甲典礼中，“献寿”为紧要体例，即子弟们次第向花甲白叟敬酒膜拜的祝寿之礼。献寿礼按后代老小之序、亲戚遐迩之别，及至来宾次第敬酒献寿。献寿礼又是别具气概的庆典行动，人们或许献花敬酒，或许赋诗祝寿。献礼后，白叟和妇女们把寿席上的饮食分给在场的年青人和孩童，人们确信吃寿席上的东西会令人强健生长。
朝鲜族特地看重葬礼，有本民族特有的丧葬习俗。在昔日，朝鲜族多施行土葬。当白叟死亡后，亲人三天内禁止洗脸、剪发，也禁止吃干饭，况且必然穿孝。亲朋来怀念，首先在尸体前三磕头，再同死者亲属彼此二磕头。举办掩埋必然要在单日。入殓时要给死者穿新衣，正本的衣服则烧掉。三破晓掩埋。掩埋前要请风水师长选坟场，坟场多选在山坡的阳面，头朝山顶足朝下。掩埋后，坟前置贡品，磕头。此后要不断敬拜三天，饭前先上供：第一天上供敬拜叫“初云”，第二天叫“拜云”，第三天带贡品到坟地叫“三云”。从此，每逢死者的诞辰、死日、敞亮、端五、中秋节等都要敬拜。跟着时间的进展和提升，土葬已多改成火化，程序也日益简化。
执政鲜族岁节令日中伴随很多竞技玩耍，如摔交，秋千和跳板等，而今已成为朝鲜族的保守体育项目。
朝鲜族摔交汗青久远，是在民间最遍及和最受接待的竞赛项目。按保守，摔交竞赛每每在5月端五、8月秋夕等节日里停止。朝鲜族摔交正常是参赛两边都光足，穿短衫裤，右腿套着粗布带，左手抓对方的右腿布带，右手彼此抱腰，竞赛中先将对方跌倒为胜者，习惯上面等奖品为一头黄牛。赛后优秀者自满地坐在得奖的黄牛背上绕处所一周，观众为之欢呼，昔日还曾有胜者回家后摆些筵席接待同乡的习俗。
荡秋千与玩跳板之俗，执政鲜族习尚中拥有必然地方。每逢端五或秋夕等节日，每每深居简出的女士和年青妇女们都穿戴鲜丽的朝鲜族女装，三五结伙群集在秋千和跳板场上荡秋千或玩跳板，而今这些也由玩耍变成保守的体育项目。秋千是在竞赛处所竖起两根数丈高的木柱，秋千荡绳正常用麻或染布编织而成。荡秋千正常以高度定胜败。跳板设备较简朴，用一伙必然长宽的木板架在半米高的支架上便可。跳板竞赛时，一人坐在中端压住，两头各站一人，彼此腾跃，我上你下，越跳越高，高度可达3、4米。
朝鲜族在恒久的临盆、糊口实习中，创做传承了很多民间口承文明和艺术，紧要有民谣、传闻和民间故事等。
朝鲜族民谣体例宽广，有农人在恒久做事糊口中创做的“农谣”，有从巫俗中进展而成的“神歌”，也有封建社会末期都邑匹夫创做、后来又传达到农人中而成为群众歌谣的“杂歌”，再有20世纪初由提升门生和常识分子创做、并在口头分布中定型的“新民谣”等。
《阿里郎》是执政鲜族中分布最广的、调子富丽的保守民谣之一。据传，“阿里郎”一词是由“我难离”、“我离郎"等道理演化而来。《阿里郎》在分布中，因各地歌者的气质、喜好、习惯差别，构成不同变体，渐渐集聚为硕大的歌谣群。
《道拉吉》是原野做事或喜庆自娱时自在演唱的恋爱歌谣之一，往往伴之以轻便欢快的跳舞行为。这首歌谣借朝鲜族最喜好吃的山菜桔梗为题，表达了情妹对因封建礼教毒害而死的情郎的喜好之情。
朝鲜族民间故事响应社会糊口的方方面面，体例宽广，品种众多，演绎起来，大略能够分出想象故事、动物故事、糊口故事、聪明人物故事、寓言、笑话等几类，个中分布宽广的犹如《兔子和王八》、《红松与人参》、《牧童和仙女》、《田鸡三手足》、《春香和李道令》、《金先达故事》等。
新华夏创设后，朝鲜族通俗文学处事者在东北朝鲜族寓居区域汇集整顿了五千多篇民间故事，结集出书了《延边通俗文学做品集》(朝鲜文)、《朝鲜族民间故事选》(华文)等20多部。个中，由郑吉云汇集整顿的《年青的鼎力土》、《六手足》、《百日红》等当选辑于《华夏多数民族文学做品选》。年上海文艺出书社翻译出书《朝鲜族民间故事选》，第一次向其余民族的读者系统引见了朝鲜族民间故事。年上海文艺出书社出书的《金德顺故事集》（裴永镇整顿翻译)，是我国初度出书的民间故事家自身专集。
朝鲜族跳舞具备自身鲜明的民族特点，紧要囊括农乐舞、长激励、扇子舞、象帽舞、顶水舞、刀舞等。个中，农乐舞是朝鲜族中广为分布的民间跳舞之一，由农乐玩耍演化而来，扮演以攻击乐器锣鼓为先河，领衔者为一打铜锣者，跳舞的开端、核心的调换及最后，均由打锣者指导。扮演时，必然有一位打旗的人，旗上要写上“农者天下之大本也”八个大字，站在打锣者过去，纵情舞动，满怀热情。别的，长激励也是朝鲜族代表性的跳舞之一，以特殊而高雅萧洒的舞姿而出名中外。长激励以柔嫩的扛手、伸肩、鹊雀步等行为为主，以肩挎长鼓，右手持鼓鞭，边跳边敲的气象扮演，身、鼓、神融为一体，高度和谐和统一，有独舞、双人舞和群舞等多种。
朝鲜族保守乐器有伽倻琴、筒箫、奚琴等。伽倻琴为朝鲜族保守弦乐器之首，是民族色采很浓的弹拔乐器，形态形似于汉族民乐器古筝，吹奏时一端着地、一端放于腿上，右手弹，左手弄，扮演姿势稳雅新颖。筒箫是朝鲜族民族音乐中一种紧急的吹吹打器，自其降生以来就备受朝鲜族国民的喜好，其音色特地富丽，是竹管乐器中的中音乐器。奚琴是朝鲜族国民喜好行使的一种弓弦乐器，相传是我国宋朝东北一带的奚部族所创做，故而得名。
汗青上朝鲜族信奉多种宗教，既有原始的万物有灵论的多神信奉，又有释教、基督教等全国性宗教信奉，也有近代构成的民族宗教信奉，如天玄门、侍天教、济愚教、青林教、元倧教、檀君教、大倧教等。别的，也有人信奉释教、孔教等。新华夏建造后，这些宗教信奉执政鲜族社会中渐渐消散。变革盛开后，跟着宗教信奉自在策略的从头落实，朝鲜族宗教信奉中基督教的影响渐渐夸大，其信徒也显然增加。朝鲜族的宗教信奉紧要以基督教、上帝教为主，分外是基督教进展速率较快。
根源：百度百科
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