中国有朝鲜族。朝鲜族是中国的少数民族之一,主要分布在东北三省,即吉林、黑龙江、辽宁。中国的朝鲜族是由朝鲜半岛的人陆续迁入、定居东北地区而逐渐形成的。他们主要是在19世纪后半期,因为日本侵略和饥荒而大量移民到中国。他们和韩国、朝鲜国的人有着共同的语言、文化和血缘关系。
朝鲜族是一个有着悠久历史和丰富文化的民族,他们的风俗与特色也很独特。下面就来介绍一下朝鲜族的风俗与特色吧。
服饰风俗
朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。
男子上衣斜襟,下身穿白色宽松裤子,头戴黑色圆帽或白色方巾,腰间系黑色或白色腰带。女子上衣直领,下身穿白色或浅色裙子,头戴黑色或白色头巾,腰间系彩色腰带。朝鲜族的服饰以白色为主,象征着清洁、干净、朴素、大方,故朝鲜族自古有“白衣民族”之称。
饮食风俗
朝鲜族的饮食具有独特风格,制作方法多样,口味清淡而辣。
他们以水稻为主食,喜欢吃冷面、泡菜、拌饭、烧烤等。
冷面是朝鲜族的特色美食之一,由荞麦面制成,配上冰镇的汤汁和牛肉片、香肠、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜丝等。泡菜是朝鲜族的传统副食品,由白菜、萝卜等腌制而成,富含维生素和微量元素。拌饭是朝鲜族的一种米饭菜肴,由米饭和各种蔬菜、肉类、海产品等拌在一起,加上辣椒酱和芝麻油等调味品。烧烤是朝鲜族喜爱的肉类食品,由牛肉或猪肉切成薄片,在铁板上烤制而成,佐以大蒜、生姜、辣椒等。
节日风俗
朝鲜族的节日很多,有些与汉族相同,有些则有自己的特色。以下介绍几个朝鲜族的传统节日。
春节:春节是朝鲜族最重要的节日,也叫“百众日”。在这一天,朝鲜族人要祭祀祖先,向长辈拜年,吃年糕、饺子等食物,穿新衣,走亲访友,玩各种游戏,如跳板、拔河、打枣等。春节期间,还要举行各种歌舞表演和民间艺术展示。
正月十五:正月十五是朝鲜族的上元节,也叫“大年夜”。在这一天,朝鲜族人要燃放烟花、灯笼、蜡烛等,祈求新一年的平安和幸福。正月十五晚上,还要吃一种叫“半月饼”的食物,象征着团圆和满足。
清明节:清明节是朝鲜族的扫墓节,也叫“寒食节”。在这一天,朝鲜族人要去祭拜墓地,清理坟墓,献上食物和花卉,悼念亡灵。清明节期间,还要吃一种叫“寒食粑”的食物,用米粉和豆沙制成。
端午节:端午节是朝鲜族的五月节,也叫“龙舟节”。在这一天,朝鲜族人要赛龙舟、吃粽子、挂艾草、佩香囊等。端午节期间,还要举行一种叫“千人针”的活动,用一条有文图的布带,在多人之手缝制而成,寓意着团结和友爱。
除夕节:除夕节是朝鲜族的除旧迎新的节日,在农历十二月三十日。在这一天,朝鲜族人要打扫房屋、换新衣、贴对联、放爆竹等。除夕夜,全家人要团聚在一起吃年夜饭,并守岁到第二天早上。